Äppeltårta

Underbara äpplen!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör eller margarin
  • 1 ½ dl socker
  • 1 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk malen kanel
  • Fyllning:
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 dl socker
  • Rivet skal av ½ citron
  • 2 ägg
  • 2-3 fasta äpplen
  • Ev. lite florsocker

Gör så här

  1. Ugn: 200 grader.
  2. Rör matfett och socker ljust och poröst. Tillsätt ägget och rör ytterligare en stund. Blanda samman mjölet med bakpulver och kanel. Rör ner det i smeten.
  3. Klicka ut smeten i smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen ca 10-12 minuter.
  4. Vispa samman creme fraiche med socker, rivet citronskal och ägg under tiden. Skala, kärna ur och skär äpplen i tunna klyftor.
  5. Ta ut kakan och häll fyllningen över den. Stick ner äppelklyftorna. Grädda ytterligare ca 30-35 minuter.
  6. Låt kakan kallna och sikta eventuellt över lite florsocker.

Kommentarer

@amina300
. Gjorde på mammas födelsedag den blev helt underbar.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar