Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 300 g mörk choklad
- 2 äpplen
- 1 stor kvist färsk timjan eller 1/2 tsk torkad
- 1/2 dl vitt vin
- 1 dl vispgrädde
- 1/2 tsk vaniljsocker
- 2 msk brun farin
- 2 msk calvados eller koncentrerad äppeljuice
Gör så här
- Hacka chokladen fint. Skölj frukten väl och skär den i bitar. Lägg den i en kastrull med timjan, vin och grädde och låt sjuda under lock 20 minuter.
- Passera genom en sil, lägg det i en kastrull och koka ihop tills knappt 1 dl återstår.
- Rör i vaniljsocker, farin och choklad och rör tills chokladen smält. Blanda ned calvados eller äppeljuice. Låt stelna, skeda upp gryffeln, rulla den i finriven choklad eller kakao och förvara i kylskåp.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
