Äpple- och kardemummakaka

Saftig äpplekaka med smak av kardemumma

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

125 g smör
1 1/2 dl strösocker
2 ägg
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
2 msk mjölk
1 tsk stött kardemumma
1 rivet äpple

Gör så här

Smält smöret och blanda i mjölken.
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda mjöl, bakpulver och kardemumma.
Rör ner mjölblandningen i äggen.
Rör ner smöret.
Häll smeten i smord och bröad form.
Lägg på rivet äpple.
Grädda i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter, 175 grader.

Kommentarer

@christina

Fick tummen upp av äldsta dottern! Hon gillar inte äpplen i bakverk så det var ett högt betyg. Själv tyckte jag det var för lite äpplen så nästa gång ska jag dubblera äpplena och ev trycka ner dem lite i smeten. En 4:a från oss

@jzw0010

Wow! Lagade denna kaka ikväll som efterätt på valentines-middagen och den blev helt underbar! Alla älskade den! Serverade med vanlijglass till, hur gott som helst.