Äpple- och morotskaka med vaniljtäcke

Jättegod, saftig och nyttig efterrättskaka.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl rapsolja
  • 2½ dl strösocker
  • 3 dl rivet äpple
  • 2 dl rivna morötter
  • 3 ägg
  • 3½ dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk bikarbonat
  • ½ tsk salt
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk stött kardemumma
  • Topping:
  • 1 burk vanlijkesella 250g

Gör så här

  1. Blanda olja och socker. Ta i det rivna och rör ner äggen i smeten och vispa runt. Blanda alla torra ingredienser och vänd ned i smeten. Spänn fast ett bakplåtspapper i en springform, 24 cm. Häll i smeten och grädda mitt i ugnen ca 40 min.
  2. Låt kakan svalna och bred sedan på vaniljkessellan.
  3. Ät och njut!!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr