Äpple- och päronkompott med krisp

ÄNTLIGEN har jag hittat detta receptet igen på en handskriven lapp i gömmorna hemma. Minns inte var det kommer ifrån men möjligen är det Tina Nordström som gjort det.

Bakverk Frukt Dessert

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

3 äpplen
3 päron
3-4 msk syltsocker
1 nypa kardemumma
100 g rumstempererat smör
4 msk strösocker
2 dl mjöl

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.
Skala och tärna äpplen och päron. Lägg frukten i en varm kastrull och strö syltsockret. Låt sockret smälta men inte få färg. Blanda i kardemumman och rör väl.
Blanda smör, strösocker och mjöl till en smulig deg. Strö ut smulet på en bakpappersklädd plåt och baka i ugnen, 200 grader tills smulet fått fin färg.
Fördela frukten (gärna ljummen) i portionsskålar. Fördela smulet ovanpå och servera genast tillsammans med vaniljsås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…