Äpple- och pekankaka med ingefära

*MUMS*

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g smör
  • 1,5 dl strösocker
  • 3 st ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 st äpplen
  • 1 dl pekannötter
  • Syltad ingefära

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smöra och bröa en springform.
  2. Vispa ägg och socker luftigt. Sikta i mjölet och bakpulvret. Vispa igen. Smält smöret och vänd ner med slickepott. Häll smeten i formen.
  3. Tärna äpplena, hacka nötterna och finhacka syltad ingefära. Fördela ner i smeten. Grädda i ugnen ca 30 minuter. Låt sedan kakan svalna.
  4. Servera med vaniljglass och ev. lite lönnsirap

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr