Äpple- och tranbärsgranita

En perfekt avslutning på en mäktig måltid: äpple- och tranbärsgranita är gott och uppfriskande för gommen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 gröna äpplen, t ex Granny Smith
  • 2½ dl tranbärsjuice
  • 2 msk finstrimlad färsk mynta

Gör så här

  1. Kärna ur äpplena och tärna dem. Lägg äppletärningarna i en juicecentrifug och pressa 5 dl äppeljuice. Om inte äpplena är tillräckligt saftiga så späd med vatten upp till 5 dl eller pressa fler äpplen.
  2. Blanda äpplejuicen och tranbärsjuicen och häll juiceblandningen i en grund form och frys in. Rör om en gång i timmen tills iskristaller har bildats och blandningen liknar en sorbet.
  3. Blanda ner myntan och frys in ytterligare en timma. Rör om granitan för att få rätt konsistens. Portionera upp i glas och servera genast.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr