Äppleflan

Som äpplepaj, men lite lyxigare!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl vetemjöl
  • 150 g smör
  • 2 msk kallt vatten
  • 125-150 g riven mandelmassa
  • 1 dl marsán- eller vaniljkräm
  • 5-6 äpplen
  • Socker efter smak
  • Kanel efter smak

Gör så här

  1. Blanda mjöl, smör och vatten i en bunke eller en matberedare och kör till en deg. Lägg degen i plastfolie i kylskåpet i ca 30 minuter
  2. Sätt ugnen på 200 grader.
  3. Riv mandelmassan och blanda med marsán- eller vaniljkräm
  4. Tryck ut degen i en ugnssäker pajform så att den täcker botten och en bit upp på kanterna. Bred på krämen.
  5. Kärna ur äpplena och skär dem i tunna skivor. Sockra och krydda med kanel efter smak.
  6. Grädda kakan i mitten av ugnen i ca 30 minuter eller tills äpplena fått färg och botten och kanterna gräddats.
  7. Servera med marsánkrän, vaniljkräm eller vaniljglass.
  8. Njut!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr