Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 6 dl okokt pasta, typ gnocchi, fjärilspasta eller fusilli
- 500 g falukorv, strimlad
- 1 gul lök, strimlad
- 3 äpplen, skalade och skurna i skivor
- Sås:
- 3 msk margarin
- 4 msk vetemjöl
- 8 dl mjölk
- 1 tsk salt
- 1 tsk pepparmix
- 1 1/2 dl chilisås
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisning på paketet. Fräs korv och lök. Lägg allt i en ugnsform. Täck med äppleskivorna.
- Sås:
- Smält margarinet i en gryta, rör ner mjöl, späd med mjölk. Koka upp och tillsätt chilisås, krydda och låt puttra i 3 minuter. Rör ner den rivna osten i såsen.
- Fördela såsen över gratängen.
- Gratinera i 225 grader ca 25 minuter.
- Servera med med en grönsallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
