Äpplekaka

Lättlagad och jättegod äpplekaka

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 röda äpplen
  • 100 g smält smör
  • 2 dl strösocker
  • 2 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 dl mjölk
  • På kakan:
  • 2 msk socker
  • 1/2 msk kanel

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj ochj bröa en rund form (ca 24 cm i diameter)
  2. Skala äpplena, kärna ur dem och skär i tunna klyftor.
  3. Vispa smör och socker poröst. Tillsätt äggen och rör till en smidig smet. Blanda mjöl och bakpulver.
  4. Rör ner mjölken och mjölbkandningen i smeten.
  5. Häll smeten i formen och stick ner äppelklyftorna. Tätt!
  6. Strö över kanel och socker. Grädda 60-75 minuter i mitten av ugnen.
  7. Servera med glass eller vaniljsås!

Kommentarer

bakade den idag o blev jättegod, det räckte med 40 min i ugnen.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…