Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 stora syliga äpplen
- 1 ägg
- 1 dl socker
- 50 gr smält smör
- 1 dl kokosflingor
- ½ dl vetemjöl
- ½ tsk bakpulver
Gör så här
- Skala äpplena, skär dem i klyftor. Fördela äppelklyfterna på botten i en smord ugnsäker form. Rör ägg och socker en stund och tillsätt sedan fettet, kokosflingorna,och mjölet blandat med bakpulver. Bred smeten över äpplebitarna och grädda tills täcket har fått färg och äpplena känns mjuka. Servera med vispgrädde.
- Byter man ut vetemjölet mot maizenamjöl så blir kakan glutenfri.
- Ugnstemperatur 175 grader
Kommentarer
@flabban
Jättegott. Använde syrliga äpplen så jag rev lite mandelmassa över innan jag la på smeten. Kokosen gör ju att det blir så gott, så gott. Kommer att göra den fler gånger.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
