Äpplekaka med mandelmassa

Gott både som efterrätt eller till kaffet!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 hg mandelmassa
  • 3 ägg
  • Rivet skal av ½ citron
  • 2 syrliga äpplen
  • 1 msk socker
  • 1 tsk kanel

Gör så här

  1. Riv mandelmassan på riv järnets grövsta sida. Blanda mandelmassan med ägg och rivet citronskal. Rör om kraftigt och häll smeten i smord och bröad form, helst med lästagbar botten.
  2. Skala äpplena och skär dem i tunna klyftor, som lägges ovanpå kakan, så att ytan blir helt täckt. Dofta till sist över en blandning av socker och kanel. Grädda i 200 grader ca 30 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr