Äpplelikör med ingefära

God

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg äpplen med mycket smak
  • 35 cl vodka
  • 1 1/2 dl vit baksirap
  • 1 tsk riven ingefära

Gör så här

  1. Skölj äpplena noga. Skär bort skaft, blomfnas och skadade delar. Riv eller mixa äpplena. Lägg i silduk och låt självrinna 1 timme.
  2. Ställ svalt till nästa dag, så att det grumliga sjunker till botten. Häll försiktigt över i en flaska, så inte grumlet följer med. Tillsätt vodka, sirap och ingefära.
  3. Låt stå minst 1 månad. Sila bort bottensatsen. Likören är nu färdig att dricka, men blir godare om den lagras längre.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr