Äpplemos

Evas snabba äpplemos

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ½ l äpplen i bitar, gärna olika sorter,utan kärnhus
  • 2 dl vatten
  • 1 kg socker , beroende på hur söta äpplena är
  • 5 krm natriumbensonat
  • 2 ½ krm askorbinsyra
  • 2 kanelstänger

Gör så här

  1. Koka äppelbitarna till mos, inte för häftigt. Rör i grytan ganska ofta så det inte bränner. Ta upp kanelstängerna.
  2. Kör i mixerstaven till du fått de önskade grovheten på moset.
  3. Blanda ner sockret, lite i taget smaka av. Gör ett uppkok, lägg ner konserveringsmedlen, rör ordentligt.
  4. Häll genast på rena varma burkar. Håller hela vintern om det står svalt och gärna mörkt.

Kommentarer

Ditt recept verkar jättebra, tänkte ge mig på det ikväll när barnen somnat. Skalar du äpplena eller låter du det vara kvar?
Hej Va kul att du att du tyckte moset va bra. Ska snart börja göra eget igen. MVH EVA
Mycket gott blev detta!! Mitt första äpplemos kok! =) Tack!
Mycket gott blev detta!! Mitt första äpplemos kok! =) Tack!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr