Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g jäst
- 100 g margarin eller smör
- 3 dl mjölk
- 4 krm salt
- 6 msk vit sirap
- 7- 8 dl vetemjöl
- Fyllning
- 2-3 dl äppelmos
- 2 tsk vaniljsocker
- Pensling:
- Ägg
- Garnering:
- Mandel hackad el. flingor
- Pärlsocker
Gör så här
- Smula jästen i en degbunke. Smält matfettet och häll på mjölken.
- Häll över jästen och rör tills den lösts upp.
- Tillsätt salt och sirap. Blanda i mjölet lite i taget med maskin eller för hand.
- Klicka ut degen i bullformar.
- Ställ dem på en plåt.
- Gör en grop i mitten på bullarna.
- Smaksätt äppelmoset till fyllningen med vaniljsocker.
- Lägg på fyllningen i gropen på bullarna.
- Låt jäsa i 30-40 minuter utan bakhanduk eftersom fyllningen är kladdig.
- Pensla ev. bullarna med uppvispat ägg.
- Strö över hackad mandel och pärlsocker efter smak.
- Grädda bullarna mitt i ugnen i 250 grader i ca 8 minuter. Låt dem kallna utan bakduk på galler.
- Bullarna går med fördel att frysa.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
