Äpplepaj med knäckig smak

MUMSIG!!!! med lite vaniljvisp blir det ännu bättre.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 st äpplen
  • 1 tsk kanel
  • 100 g smör
  • 2,5 dl strösocker
  • 150 g vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 0,5 tsk salt
  • 1 st ägg, uppvispat

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Skala kärna ur och skär äpplena i tunna klyftor.
  3. Smörj en pajform ca 26 cm i diameter med lite smör och lägg i äppelklyftorna. Strö över kanel.
  4. Smält smöret och låt svalna. Blanda alla torra ingredienser. Rör sedan ner det smälta smöret och ägget.
  5. Bred degen över äppelskivorna. Platta till degen.
  6. Pudra degen med lite kanel före gräddningen.
  7. Grädda 40 min i nedre delen av ugnen. Pajen ska få en gyllenbrun färg. Servera med vaniljsås eller glass.

Kommentarer

Tack för ett toppengott recept :-)
Har bakat idag, Supergod även med färska jordgubbar och kokos.
Jättegod!! Serverade med vispad grädde, smaksatt med vanilj,Supergott!
Jag har även gjort denna med banan i stället för äpplen och det var supergott. Lade då även grovhackad choklad uppepå när det var ca 15 minuter kvar av gräddningen, mmmmmmmmmmmmmmm.
Supergod och jätteenkel att göra. blir en favorit

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr