After eight paj enkel

En absolut favorit av efterätt som är ett måste efter en saltare bjudning som till exempel surströmmingskiva eller efter kräftskivan.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 5-7 dl vetemjöl
  • 200 g margarin
  • 4 msk vatten
  • Fyllning:
  • 1 ask after eight plattor
  • 3 dl grädde

Gör så här

  1. Börja med pajdegen, enklast med marberedare, kör ihop mjöl margarin och vatten, tryck ut pajdegen i en pajform och nagga degen. Ställ in i kylen minst 15 minuter.
  2. Förgrädda pajskalet i 5 till 7 minuter i 225 grader.
  3. Ta ut skalet och lägg i after eight plattorna jämt fördelade och häll över 3 dl grädde. In i ugnen igen(samma temp som tidigare) ca 15 till 20 minuter tills det bubblar över hela ytan, då är pajen klar ! Serveras varm eller ljummen med glass till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr