Gör så här

Blanda först jäst med sockret, lite vatten & lite mjöl, låt jäsa upp. Undertiden blanda resten av mjölet med salt & vitlökspulver. När jästen är klarjäst, blanda den med mjölet & kryddorna i en stor bunke, häl i vatten pö om pö tills smeten inte rinner men fortfarande är kladdig. Låt jäsa under duk ca 1 timma på en lagom varm plats tills det nästan jäser över i bunken. Värm undertiden ugnen till 175 grader (varmluft) Smörj tre brödformar med lite fett & dela sedan upp degen mellan formarna. Lägg på ca en dl ost på varje bröd & låt vila igen ca 10-15 minuter innan gräddningen.

Ställ in brödet i ugnen & grädda i ca 30-45 minuter tills osten får fin färg. Vänd ur bröden ur formarna & låt vila under handduk tills det svalnat något.

Vitlökspulvret kan bytas mot lökpulver eller uteslutas helt, beroende på smak. Lite paprikapulver på osten fungerar åxå.

Ät & njut med riktigt smör eller nåt annat gott på!!!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…