Agnetatårta

En favorit sen jag var liten.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Tårtbotten:
  • 4 äggvitor
  • 1 1/4 dl socker
  • 125 g mald sötmandel
  • Kräm:
  • 4 äggulor
  • 1 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 dl grädde
  • 75 g margarin
  • Garnering:
  • 2 dl grädde

Gör så här

  1. Vispa vitorna till hårt skum. Blanda mandeln med sockret och vänd ner det i vitorna.
  2. Häll i en välsmord och bröad form med avtagbar kant. Grädda botten i 20-25 min på 175 grader.
  3. Sjud krämen under omrörning tills den tjocknar. Bred den kalla krämen över den kalla kakan. Garnera tårtan med vispgrädden.

Kommentarer

Den här tårtan är också min favorit sedan jag var barn och växte upp i Ockelbo, där tårtan ursprungligen kommer från. Fast jag kan avslöja att det här inte är det riktiga receptet... :)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr