Ainas sommarskorpor

Jättegoda kardemummaskorpor som hör sommaren till.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 3½ dl socker
  • 150 g smör/margarin
  • ½ tsk stött kardemumma
  • 8 hg mjöl
  • 2 tsk bakpulver

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker poröst.
  2. Smält smöret/margarinet och låt det svalna.
  3. Blanda alla ingredienser till en lös deg.
  4. Rulla fyra lika stora längder.
  5. Lägg dem på en bakpappersklädd plåt och grädda dem i 200 graders värme tills de är gyllenbruna.
  6. Ta ut plåten ur ugnen och skär längderna, medan de fortfarande är varma, på diagonalen i 2-3 cm breda bitar.
  7. Lägg dem på plåten och torka dem i ugnen i 100 graders värme, tills dom känns spröda.
  8. Förvaras i en burk med tättslutande lock.
  9. Försvinnande goda!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr