Åke Söderqvists grillsås

Inte precis enkelt och inte snabblagat, men jättegott om man vill marinera grisköttet som ska grillas!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl olja
  • 1/2 dl chilisås
  • 1/2 dl rödvinsvinäger
  • 2 tsk senapspulver
  • 1 dsk (dessertsked) salt
  • 1 dsk svartpeppar
  • 1 dsk soja
  • 2 tsk körvel
  • 1 tsk oregano
  • 1/2 tsk malda nejlikor
  • 1/2 tsk mald ingefära
  • 1 tsk curry
  • 2 msk honung
  • 4 stänk tabasco
  • 10 stänk worcestershiresås
  • 1 dsk HP-sås
  • 4 pressade vitlöksklyftor

Gör så här

  1. Blanda ihop alla ingredienserna till en jämn smet och låt köttet "gyttjebada".

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr