Ålands Pannkaka

Det här kan man ha som efterrätt eller till fikat

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 l mjölk
  • 1 dl risgryn (eller 1 ½ dl mannagryn)
  • 1 dl vetemjöl
  • 3 ägg
  • ½ - 1 dl socker
  • ½ tsk salt
  • 2 tsk kardemumma
  • 50 g smör (eller margarin)

Gör så här

  1. Mjölk och ris/mannagryn kokas till en smidig gröt som får svalna något.
  2. Äggen vispas med sockret och blandas i gröten. Mjölet, saltet och kardemumman tillsätts. Tillsätt mer mjölk om smeten är för tjock.
  3. Smörj en ugnsform eller rund stekpanna och häll i smeten. Klicka på smöret.
  4. Grädda i 200 grader ca 40 - 60 minuter.
  5. Servera med sviskonkräm och snömos (åländskt uttryck för grädde).
  6. Smaklig måltid!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr