Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 150 g margarin eller smör
- 3 dl vetemjöl
- 1 ägg
- 1 tsk bakpulver
- 1 dl strösocker
- Fyllning:
- 2 dl crème fraiche
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 ägg
- ½ dl strösocker
- ca 150 -200 g valfria frysta bär t.ex hallon
- 2-3 msk strösocker på bären
Gör så här
- Smält margarinet eller smöret i en kastrull. Blanda sedan alla torra ingredienser i en bunke. Knäck sedan i ägget och sist matfettet och rör om till en smidig deg. Tryck sedan ut degen i en pajform ca 26-30 cm i diameter. Blanda sedan ihop, Crème fraiche, vaniljsocker, socker och ägg. Lägg först bären på pajskalet och sockra dom. Häll sedan på fyllningen. Gräddas i 175 grader varm ugn ca 30 minuter. OBS! Fyllningen kan se lite lös ut,så låt pajen stå på eftervärme i ugnen tills den ska serveras,minst 15-20 minuter. Låt ugnsluckan stå på glänt. Serveras med en klick grädde eller vaniljvisp.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
