Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 150 g margarin eller smör
- 3 dl vetemjöl
- 1 ägg
- 1 tsk bakpulver
- 1 dl strösocker
- Fyllning:
- 2 dl crème fraiche
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 ägg
- ½ dl strösocker
- ca 150 -200 g valfria frysta bär t.ex hallon
- 2-3 msk strösocker på bären
Gör så här
- Smält margarinet eller smöret i en kastrull. Blanda sedan alla torra ingredienser i en bunke. Knäck sedan i ägget och sist matfettet och rör om till en smidig deg. Tryck sedan ut degen i en pajform ca 26-30 cm i diameter. Blanda sedan ihop, Crème fraiche, vaniljsocker, socker och ägg. Lägg först bären på pajskalet och sockra dom. Häll sedan på fyllningen. Gräddas i 175 grader varm ugn ca 30 minuter. OBS! Fyllningen kan se lite lös ut,så låt pajen stå på eftervärme i ugnen tills den ska serveras,minst 15-20 minuter. Låt ugnsluckan stå på glänt. Serveras med en klick grädde eller vaniljvisp.
Kommentarer
@kekke46
Mums den här pajen smakade jag igår den är så god
man ville bara ha mer rekomenderas. Blir en hög femma från mig.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
