Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 20 cm tjocka päron skivor
- 1 tsk smör
- 1 krm kardemumma
- 1 äggvita från ett litet ägg
- 3 msk florsocker
- 1 dl frysta hallon
- 2 bitar lätt glass á 50 g
- 1 tsk mandelspån
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Stek päronskivorna halvmjuka i smör och kardemumma.
- Vispa äggvitan till ett hårt skum med en ren visp i en ren skål.
- Tillsätt florsockret och fortsätt att vispa tills marängen är tjock och blank.
- Fördela hallonen på päronskivorna, lägg på glassen och bred marängsmeten runtom så den täcker glassen helt.
- Strö på mandel och grädda högt upp i ugnen 2-3 minuter tills marängen har fått fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
