Alexandra´s LCHF Vanilj & Chokladmos

Ett jättegott recept på en dessert med choklad varvat med vanilj. Testa och skriv gärna omdöme!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Vaniljparfait:
  • 2 äggulor
  • ½ dl Sötningsmedel
  • ½ vaniljstång
  • 1 ½ dl vispgrädde med hög fetthalt
  • Chokladen:
  • ½ dl Sötningsmedel
  • 1 ½ dl vispgrädde hög fetthalt
  • 50 g mörk choklad, 86% kakao
  • 2 äggulor
  • 20 g finhackad choklad

Gör så här

  1. Vaniljparfait:
  2. Skär tvärs igenom vaniljstången och skrapa ur innehållet.
  3. Vispa äggulor, vanilj och sötningsmedel vitt och fluffigt.
  4. Vispa grädden och häll i smeten där i.
  5. Chokladen:
  6. Smält chokladen i vattenbad. Vispa äggulor och sötningsmedlet vitt och fluffigt.
  7. Vispa grädden och häll i smeten när chokladen svalnat.
  8. Ställ in i frysen i minst 5 timmar.
  9. Strö på lite chokladflingor vid serveringen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr