Gör så här

1. Vispa vitorna hårt, vänd ner socker och vårgårdaris.
2. Bred ut i långpanna på smort bakplåtspapper.
3. Grädda i 150 grader i 20 min, sänk sen till 125 grader och grädda i 1 1/2 tim. Låt stå kvar i ugnen ett par timmar till sen du stängt av ugnen. Dela de försiktigt i 2 delar.
4. Blanda ihop chokladfromagen enl anvisningen på paketet. Bred ut den på en botten, vispa grädden och bred den ovanpå. Lägg på den andra botten ovanpå. Smält blockhoklad och ringla ovanpå den översta botten i ett fint mönster.
5. Vid stort kalas gör man 2 bottnar och dubblar mellanlägget, en stor räcker till ca 15-20 pers beroende vilka storätare man har på kalaset!