Alla hjärtans dag cupcakes

Både mörk choklad och jordgubbar innehåller ämnen som får romantiken att blomstra, så vad kan vara bättre än cupcakes som innehåller just det?

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Cupcakes:
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 ½ tsk bakpulver
  • 1 ½ dl flytande margarin (svalnat smält smör går också bra)
  • 2 dl strösocker
  • 3 ägg
  • 1 apelsin, saft och skal (rivet)
  • 100 g hackad 70% mörk choklad
  • 250 g färska jordgubbar i bitar
  • Glasyr:
  • 200 g vit choklad
  • 200 g philadelphiaost
  • Ett par droppar röd karamellfärg

Gör så här

  1. Rör samman vetemjöl och bakpulver.
  2. Tillsätt margarin, socker, ägg och apelsinsaft samt det rivna skalet. Blanda.
  3. Tillsätt choklad och jordgubbar.
  4. Grädda mitt i ugnen i 200 ° i cirka 20 minuter.
  5. Låt svalna.
  6. Hacka chokladen fint och smält den i vattenbad. Låt svalna lite grann.
  7. Rör ihop chokladen med philadelphiaosten och spritsa på cupcakesen.
  8. Dekorera med valfritt strössel.

Kommentarer

Jag måste säga att det här var ett mycket konstigt recept, ingen vätska i förutom lite apelsinsaft? Vi fick inte ens ihop degen utan fick leta reda på ett grundrecept på cupcakes och tillsätta vätskan som stod i det. 1,5-2 dl mjölk.
Jag gör ett skolarbete om choklad recept, det kommer va en bok som kommer tryckas i få exemplar och undrar om jag använda bilden till ditt recept?
Jag gör ett skolarbete om choklad recept, det kommer va en bok som kommer tryckas i få exemplar och undrar om jag använda bilden till ditt recept?
kan man använda cream chees (stavning) istället för philadelphiaost?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…