Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 plattor fryst smördeg
- Mördeg:
- 1 1/4 dl vetemjöl
- 50 g smör
- 1 ½ msk florsocker
- 1 liten äggula
- Fyllning:
- 1 ägg
- 1 msk socker
- 2 tsk kanel
- Garnering:
- 2 msk hackad mandel
- 2 msk pärlsocker
Gör så här
- Ugn: 200 grader c
- Arbeta ihop ingredienserna till mördegen och låt den vila 30 min i kylskåpet
- Låt smördagsplattorna tina och kavla ut dem i rektanglar 20x30 cm
- Pensla den ena smördegsplattan med vispat ägg. Strö över kanel och socker , som först blandats.
- Kavla ut mördegen till samma storlek och lägg den ovanpå smördegsplattan. Strö över kanel- och socker blandningen. Lägg den andra smördegsplattan överst.
- Platta lätt ihop hela degkakan med kavel. Ställ kallt i ca 10 minuter så att den stelnar.
- Sporra 1 ½ cm breda remsor på långsidan av degen, vrid remsorna till spiraler och forma till kringlor.
- Doppa först kringlorna i uppvispat ägg (resten av ägget från fyllningen) och därefter i i hackad mandel och pärlsocker.
- Lägg kringlorna på bakplåtspapper på en plåt och ställ kallt i 1 timme.
- Grädda kringlorna i 18-20 minuter mitt i ugnen.
- Lossa dem och låt kallna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
