Amerikansk äppelkaka

Den här härliga äppelkakan kommer från Minnesota. Där skördar man varje år mängder av saftiga, goda äpplen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 äpplen
  • 3 msk socker
  • 75 g hasselnötter
  • 150 g smör eller margarin
  • 2 dl brunt farinsocker
  • 3 dl vetemjöl
  • Smör eller margarin till formen

Gör så här

  1. Skölj och skala äpplena. Kärna ur dem och skär dem i tunna skivor.
  2. Smörj en rund form, ca 25 cm i diameter. Fyll formen med äppelskivorna och strö över socker.
  3. Kör hasselnötterna i matberedare några sekunder. Tillsätt matfett och kör ytterligare några sekunder. Tillsätt farinsocker och mjöl och kör tills allt blir en grynig massa.
  4. Fördela smuldegen jämnt över äpplena. Grädda i 200 grader, cirka 30 minuter. Låt kakan svalna en stund innan den serveras.
  5. Servera med vispad grädde eller vaniljglass.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…