Amerikansk limekaka

Ost, socker och lime i en god kombination.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g philadelphiaost
  • 250 g smör eller margarin
  • 3 ½ dl socker
  • 3 ägg
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Finrivet skal och saft från 2 limefrukter
  • Limeglasyr
  • 2 dl florsocker
  • 1-1½ tsk limesaft

Gör så här

  1. Rör samman philadelphiaosten och smöret till en jämn smet. Tillsätt socker och vispa smeten porös. Tillsätt ett ägg i taget under omrörning. Rör ner limeskal (ej det vita på skalet) och limesaft.
  2. Tillsätt vetemjöl blandat med bakpulver.
  3. Häll smeten i en smord och bröad 1½-litersform.
  4. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 1 tim.
  5. Rör samman glasyren och ringla över kakan eller sikta över florsocker.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr