Amerikanska citronmuffins

Amerikanska citronmuffins

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör eller margarin
  • 2 dl socker
  • 2 ägg
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 msk citronsaft (+ citronskal)
  • ½ dl mjölk
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver

Gör så här

  1. Vispa smör och socker pösigt. Tillsätt äggen, ett i taget. Rör ner vaniljsocker, citron och mjölk. Blanda mjölet med bakpulvret och rör ner det i smeten.
  2. Häll smeten i en muffinsplåt (eller formar), smeten räcker till 12 små eller 6 stora muffins.
  3. Grädda i 200 grader i 15 minuter.

Kommentarer

Helt underbara och saftiga muffins. Kände inte så mkt citronsmak. Jag hade i lite hackad vitchoklad och ett vaniljströssel ovanpå. Blev riktig mumma:). Skall ev tillsätta lite lemoncurd nästa gång. Tackar för ett gott muffins recept!
Har bakat dom nyss, dom är fluffiga,fulla av härlig citronsmak och enkla att göra. Jag vände på receptet och vispade ägg och socker först och tog i smälta smöret sist.Jag kommer att baka och bjuda på dom fler gånger.Tack för ett bra recept!
Jättegoda muffins och fina blev dom. Tack för ett bra recept. Grassicat's
Dessa var mycket goda!
Supergoda! Dessa kommer jag att göra många gånger. I stället för mjölk tog jag enbart grädde i samma mängd. Det blev en hit!
Jättegoda, mycket saftiga. Gjorde dubbel sats som tur var.
MUMS! Det här va verkligen supergoda och fina muffins. Blir en favorit, helt klart! :o)
Vilka härliga muffins det blev, dubblade satsen så jag fick 12 st STORA. Mums!! Dessa kommer jag göra igen!
Jag ska baka dom nu! Receptet är ju jätte bra.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…