amerikanska cookies med vit choklad

Härligt chokladiga kakor med mycket smak och gott i sig

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g smör

  • 2 1/4 dl socker

  • 2 ½ dl brun farin

  • 2 ägg 

  • 3 tsk vaniljsocker

  • 7 ½ dl vetemjöl

  • 1 tsk salt
  • 
1 tsk bikarbonat
  • 
4 msk kakao

  • 200 g choklad (grovhackad, vit eller mörk)
  • (vill du göra ljusa cookies så tar du bara bort kakaon)

Gör så här

  1. Smält smöret. Vispa ihop farin, ägg och vaniljsocker. Blanda sedan i det smälta smöret och vispa in ordentligt.
  2. Blanda i resten av ingredienserna. tills smeten blir som en stor ”fudgeboll”, ganska seg och kolaaktig, då blandar du till sist i den grovhackade chokladen.
  3. Dela upp smeten i mindre bollar och platta ut lite lätt på plåtar klädda med bakplåtspapper.

  4. Grädda i 175 grader ca 10 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr