@lennali

Amerikanska jordnötssnittar

Jätte goda, lite sega kakor. Blir ca 25-30 kakor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 75 g smör
  • 3/4 dl jordnötssmör
  • 1 dl strösocker
  • 1 dl ljust muscovadosocker
  • 1 ägg
  • 100 g mörk choklad
  • 1 dl jordnötter
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • ½ tsk bikarbonat
  • Garnering:
  • Florsocker

Gör så här

  1. Ugn 200 grader.
  2. Blanda smör, jordnötssmör, strösocker och muscovadosocker. Rör kraftigt, gärna med elvisp.
  3. Tillsätt ägget.
  4. Hacka chokladen och jordnötterna grovt. Blanda ner hacket tillsammans med övriga ingredienser i smeten.
  5. Forma till tre längder på bakpappersklädd plåt. Om du tycker att degen är lös, ta mjöl i händerna så går det jätte bra.
  6. Grädda mitt i ugnen ca 8-10 minuter, beroende på ugn.
  7. Låt svalna något och skär längderna i snittar.
  8. Sikta över florsocker före servering.

Kommentarer

@Dess M
Supergoda!! Blev väldigt uppskattade när vi bjöd på dessa på dotterns kalas!
@Sara Lagerquist
Tog saltade jordnötter! De blev helt okej, inte mina favoriter men kanske hade jag bara för höga förväntningar...
@Sara Lagerquist
Ska det vara saltade jordnötter eller osaltade?
@Elin Berndtsson
Goff: de beror på vilket jordnötssmör du väljer. De finns organiskt jordnötssmör med som är jättegott eller kan du göra eget! Måste säga att dessa kakor ser sjukt goda ut! Måste prova snart! Tack för receptet! /lilltimbe
@goff
Synd på jordnötssmöret som innehåller transfetter!
@Sofia Nilsson
Supergoda! Gick åt som smör i solsken!
@Anna-Sara Larsson
Mycket goda och lätta att göra!
@ledivo
Lätta att baka och mycket god smak, så jag kommer baka dessa fler gånger. En klar femma! //KAROLO
@Åsa Jakobsson
Tack för kakorna

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar