Amerikanska Muffins

Alla möjliga godsaker samsas i dessa amerikanska maffemuffins i storlek XL.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 1/2 dl (50 g) jordnötssmör med krokant
  • 4 dl socker
  • 3 ägg
  • 1 påse (150 g) Riesen chokladkola
  • 6 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1/2 dl mjölk
  • 8-9 st marshmallows

Gör så här

  1. Rör smör, jordnötssmör och socker ljust och pösigt. Tillsätt äggen, ett i sänder och rör ytterligare en stund. Skär kolorna i mindre bitar. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Blanda ner kolabitarna i mjölblandningen och vänd försiktigt ned det i smeten omväxlande med mjölken. Klicka smeten i stora muffinsformar och tryck i en marshmallow i varje. Grädda i 200°C 25-30 min, känn med sticka. Verkar marshmallowsen bli för mörka kan man sätta en plåt över.

Kommentarer

Superdupergoda! Dock försvann mina marshmallows och efterlämnade ett hål, men smaken varfortfaranse sagolik!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr