Amerikanska muffins med kolatopping

Härliga muffins toppade med kolagrädde och strössel!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g smör
  • 1,25 dl socker
  • 1 ägg
  • 0,5 tsk vaniljsocker
  • 1,25 dl mjölk
  • 4 dl vetemjöl
  • 1,5 tsk bakpulver
  • Kolagrädde
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 dl kolasås
  • Strössel till dekoration

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 gr.
  2. Rör samman smör och socker tills det är vitt och pösigt.
  3. Tillsätt ägget, vaniljsockret och mjölken.
  4. Rör ihop mjölet och bakpulvret. Blanda det med smeten.
  5. Fördela degen i en muffinsplåt.
  6. Grädda i 20 min.
  7. Låt svalna på galler.
  8. Vispa grädden, vänd försiktigt ner kolasåsen.
  9. Dekorera med kolagrädde och strössel precis före servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr