Amerikanska ostkex

Ost!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl riven cheddarost
  • 100 g smör, rumsvarmt
  • ½ dl torkad mix till löksoppa, tex: Blå Band
  • 2 ½ dl vetemjöl

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienserna med händerna eller i en matberedare. Degen ska kännas som fet modellera.
  2. Forma tre rullar, cirka 15 centimeter långa och 2 1/2 centimeter tjocka. Täck med plastfilm. Lägg rullarna i kylen i 1-2 timmar.
  3. Sätt ugnen på 200 C. Skär varje rulle i 1/2 centimeter tjocka skivor. Lägg skivorna på osmorda plåtar, lämna någon centimeter mellan skivorna eftersom kexen flyter ut lite. Placera plåten mitt i ugnen i 10-15 minuter eller tills ostkexen börjar få färg. Titta till dem ofta mot slutet.
  4. Lyft över dem från plåten till serveringsfatet med en stekspade.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr