Amerikanska ostmuffins

Dessa muffins är jättegoda att äta som de är, utan smör och pålägg. Framifrån ser du festliga mandelmuffins, citronmuffins med florsocker och amerikanska frukostmuffins.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 1 1/2 dl grahamsmjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk salt
  • 50 g smör eller margarin
  • 3 dl mjölk
  • 1 tsk timjan
  • Pappersformar, modell större
  • Fyllning:
  • 100 g Philadelphiaost
  • Riven ost

Gör så här

  1. Ugn: 200°
  2. Blanda de torra ingredienserna. Finfördela fettet i mjölblandningen.
  3. Tillsätt mjölken och arbeta snabbt ihop degen.
  4. Fördela smeten i stora pappersformar och gör en grop i varje. Lägg en klick Philadelphiaost i varje och strö över riven ost.
  5. Grädda mitt i ugnen i ca 20-25 minuter. Muffinsen går att frysa.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr