Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 kycklingfiléer
- 2 små gula lökar
- 2-3 klyftor vitlök
- 1 gul paprika
- Salt
- Grovmalen svartpeppar
- 1 msk Provencale örtkrydda
- 3 dl grädde
- 1 påse Kvibille riven ädelost, 140 g
- Margarin
Gör så här
- Låt den frysta kycklingfilén tina till hälften. Skär varje filé i 2-3 cm tjocka skivor. Krydda dem med salt, svartpeppar och Provencale örtkrydda.
- Skala och skiva den gula löken, vitlöken och paprikan. Lägg det tillsammans med en klick marg. i en skål och micra i 2-3 min. Lägg grönsakerna i botten på en eldfast form. Lägg filéskivorna ovanpå.
- Blanda grädden och den rivna ädelosten och häll över köttet.
- Gratinera i ugn 225° ca 20 min, eller tills kycklingen är genomstekt.
- Servera gärna Basmatiris och en god sallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
