Amoz gluten och laktosfria äppelpaj.

Ja denna paj kan även de som har diabetes äta eftersom jag använt bara Agavesirap som har låg blodsockerindex.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 Äpplen
  • 1 msk agavesirap
  • 100 g laktosfritt smör
  • 1 dl kokosmjöl
  • 1 dl hasselnötsmjöl
  • 2 ägg
  • ½ dl laktosfri grädde
  • 25 g hyvlat laktosfritt smör

Gör så här

  1. Skala och skär äpplen i tunna klyftor. Lägg dem i en smord pajform. Ringla ½ msk av sirapen över.
  2. Smält smöret och blanda i kokosmjöl och hasselnötsmjöl.
  3. Vispa upp äggen lätt och tillsätt grädden. blanda med smörröran och fördela smeten över äpplena. Ringla den återstående halva matskeden över och lägg sist på det hyvlade smöret.
  4. Gratinera i 200° 15-20 min, eller tills pajen fått fin färg och äpplena är mjuka.
  5. Servera laktosfri vaniljsås till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr