Ananas med varm anissås

Sås med spännande smak av stjärnanis och kardemumma

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 st stjärnanis
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 6 skivor ananas
  • 1/2 tsk kardemummakärnor
  • 2 msk råsocker
  • 2 dl lätt cremé fraiche

Gör så här

  1. Stöt stjärnanis och kardemummakärnor i en mortel.
  2. Blanda creme fraiche, råsocker, stjärnanis och kardemumma i en kastrull.
  3. Låt koka ihop några minuter.
  4. Ta såsen från värmen och rör ner vaniljsockret.
  5. Severa såsen varm med ananasskivorna

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept