Ananas- och kokosrutor

Rutor med mycket smak av anans och kokos.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl flytande margarin
  • 3 dl vatten
  • 4 dl krossad ananas , avrunnen
  • 2 dl kokos
  • 7 ägg
  • 6 dl strösocker
  • 6 dl vetemjöl
  • 3 tsk bakpulver
  • Glasyr:
  • 500 g macarponeost
  • 5 dl florsocker
  • 2 tsk ananasarom
  • 3-5 droppar gul hushållsfärg
  • Garnering:
  • Valfri frukt
  • Valfritt strössel

Gör så här

  1. Smörj en långpanna, 30 x 40 cm, strö på ströbröd. Vispa ägg och socker pösigt. Rör i margarin och vatten. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten.
  2. Låt ananaskrosset rinna av ordentligt och vänd ner krosset i smeten. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 20-40 minuter i 175 grader. Låt svalna.
  3. Glasyr:
  4. Rör ihop alla ingredienserna till en slät glasyr, och bred ut den över kakan. Garnera efter önskemål.
  5. Hoppas att det skall smaka!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…