Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 ananas, mini
- 1 ägg
- ½ dl socker
- ½ dl flytande honung
- 125 g färskost
- 1 dl vispgrädde
Gör så här
- Skär av toppen på ananasen (ungefär som man toppar bullen till en semla) och låt bladrosetten sitta kvar uppepå locket. Gröp ur köttet och mixa. Spara skalen.
- Vispa ägg och socker riktigt pösigt. Tillsätt honung, rumsvarm ost och ananasköttet. Blanda väl. Vispa och vänd ner grädden.
- Fyll de sparade ananasskalen med smeten och sätt locket överst. Frys glassen i minst ett dygn. Om man inte får plats med all glass i skalen, kan man frysa in resten i en skål och skeda upp en glasskula extra bredvid vid serveringen.
- Dekorera med kokosflingor, citronmelissblad och en skivad jordgubbe, om det är säsong för sådana.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
