Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 175 g smör eller margarin
- 2 dl socker
- 4 ägg
- 1 1/2 dl ananaskross
- rivet skal av 1 citron
- 4 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 dl finhackade hasselnötter
- Garnering:
- 2 dl florsocker
- 1 msk pressad citronsaft
- finhackade hasselnötter
Gör så här
- Rör matfett och socker riktigt ljust och poröst. Tillsätt äggen ett och ett under fortsatt kraftig omrörning.
- Rör ner ananaskross och rivet citronskal. Blanda mjölet med bakpulver och nötter. Rör ner även det i smeten. Rör alltihop till en jämn smet.
- Häll smeten i en smord och bröad form, ca 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen (175 grader) i ca 40-45 minuter eller tills kakan känns torr. Låt kakan vila några minuter innan den stjälps upp och får kallna.
- Rör ut florsockret med citronsaften. Bred glasyren över den kalla kakan och strö över finhackade nötter. Går att frysa.
Kommentarer
@Birgitta Jensen
Hej gorde din kaka i heljen den var väldigt god
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
