Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 färsk ananas
- 2 ägg
- 50 g mascarpone
- Smör att steka i
- Till servering:
- ½ dl lönnsirap
- 4 kulor chokladglass
- 2 apelsiner
Gör så här
- Skala ananasen och skär fruktköttet i små, små bitar. Lägg i en skål. Vispa upp äggen och blanda med ananas och mascarpone.
- Skär bort ungefär 2 cm i ändarna på apelsinen. Skala den med en vass kniv i tjocka skal, så att det vita följer med skalet. Skär apelsinerna till hinnfria klyftor genom att skära mellan hinnorna. Håll dig över en skål, så saften tas tillvara.
- Stek 8 plättar i smör på medelvärme. Blanda apelsinsaften med lönnsirap. Lägg upp två och två med lönnsirap emellan. Dekorera med glass och apelsinfiléer.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
