Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Bottnar:
- 500 g mandelmassa
- 2-3 äggvitor
- Fyllning:
- 2 dl marsán- eller vaniljkräm
- 3 dl vispgrädde
- 3-4 skivor konserverad ananas, ca 567 g
- Garnering 1 (marsipanrullar):
- 125 g gul marsipan
- 125 g blockchoklad
- Garnering 2 (kokosgrädde):
- 2 dl vispgrädde
- 2-3 msk riven kokos
- Garnering 3:
- Resten av ananasskivorna från burken
- 4-5 röda coctailbär
- Smält blockchoklad
Gör så här
- Markera 3 runda bottnar, ca 24 cm i diameter, på bakplåtspapper.
- Riv mandelmassan grovt.
- Blanda den med äggvitorna till bredbar konsistens.
- Bred ut smeten på bakplåtspappren.
- Grädda bottnarna mitt i ugnen i 200°C, ca 8 minuter eller tills de ser torra ut.
- Låt bottnarna svalna innan du lossar dem.
- Lägg samman dem med marsánkräm, vispad grädde och finskurna ananasskivor.
- Kavla ut marsipanen mellan plastfoliebitar. Ta med mått ut runda plattor, ca 8 cm i diameter. Rulla samman dem. Doppa en av ändarna i smält choklad.
- Vispa grädden till fast skum. Blanda i kokos. Bred det mesta av grädden ovanpå och runtom kanten på tårtan.
- Spritsa en gräddkrans mitt på tårtan. Garnera med ananasbitar, marsipanrullar och halverade coctailbär. Ringla till sist över lite smält choklad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
