Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 3 ägg
- 2 dl råsocker
- 4 ½ dl vetemjöl
- 1 msk vaniljsocker
- 200 g smör
- 300 g avrunna ananasringar eller bitar
- Ca ½ dl ananasspad
- Garnering:
- 3 dl vispgrädde
- 2 msk florsocker
- 250 g valfria bär
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör ner mjölblandningen i äggvispet.
- Smält smöret på svag värme. Blanda det smälta smöret med ananasspadet. Rör ner blandningen i smeten.
- Klä en form, ca 20x30 cm, med bakplåtspapper. Om du först smörjer formen glider inte papperet.
- Lägg ut ananasen på bakplåtspapperet. Fördela sedan smeten över frukten. Grädda kakan ca 25 minuter.
- Ta ut kakan och låt den svalna. Stjälp upp den på en bricka eller liknande. Det blir extra fint om kakan läggs på ett tårtpapper. Låt kakan svalna.
- Vispa grädden med florsockret och bred ut på kakan. Dekorera med färska bär.
Kommentarer
@mysticdream
Det står att bakpulver ska vara med, men inte hur mycket????
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
