Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 3/4 kg grytbitar av nötkött
- 2 gula lökar
- 2 ½ dl buljong
- 2 dl rött vin
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl tomatpuré
- 1 liten burk vit sparris, c.a 240 g
- 1 pkt bacon, strimlat och stekt a´140 g
- ½ tsk paprikapulver
- ½ tsk oregano
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Bryn kött och grovhackade lökar i en stekgryta. Häll över buljong och rödvin och låt koka under lock tills köttet är mört, ca 1 ½ h.
- Tillsätt övriga ingredienser och koka utan lock ett par minuter.
- Servera med ris och grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
