Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 kycklingfileér
- 2 msk vitvinsvinäger
- 2 st vitlöksklyftor
- 3/4 dl soja
- 200 g creme bonjour vitlök
- 2 dl fraiche
- 2 dl grädde
- ev. champinjoner, paprika
- Ris eller klyftpotatis
- Sallad
Gör så här
- Dela kycklingfileérna i två delar (kortsida).
- Blanda ihop vitvinsvinäger, krossad vitlök, soja och creme bonjour i en bunke.
- Pensla kycklingen med marinaden och lägg i en plastpåse tillsammans med all marinad. Marinera i minst 6 timmar, gärna över natten.
- Lägg kycklingen i en ugnsfast form tillsammans med all marinad. Ställ in i mitten av ugnen på 225 grader i 25 min.
- Blanda ihop fraiche och grädde.
- Ta ut kycklingen och häll över fraiche och grädde. Låt stå ytterligare 25 min. i ugnen.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
