Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 8 dl mjölk
- 1 dl filmjölk
- 25 g jäst
- 2 msk salt
- 1,2 liter vetemjöl
- 8 dl rågsikt
Gör så här
- Värm 1 dl av mjölken och blanda ner filmjölken - blandningen ska vara ljummen. Lös jästen i den ljumma mjölken. Tillsätt resten av den kalla mjölken och saltet.
- Blanda vetemjöl och rågsikt i en bunke. Häll i blandningen i degspadet och arbeta ihop. Låt jäsa en och en halv timme.
- Arbeta sedan degen lite och gör två runda bullar eller två limpor. Skåra dem med en kniv. Låt jäsa 1 - 2 timmar till.
- Grädda i nedre delen av ugnen i 45 min. 175 - 200 grader.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
