Anglamums

En suveran sommarefterratt,latt att gora och attans gooood!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 krm salt
  • 4 äggvitor
  • 3 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • Till garnering:
  • 2 dl vispgrädde
  • 1/2 liter jordgubbar

Gör så här

  1. Smörj och mjöla en ugnssäker form med raka höga kanter,sätt ugnen på 150 grader.
  2. Vispa äggvitorna med saltet till ett jårt skum.Vispa i sockret lite i taget och tillsätt vaniljsocker och vinäger.
  3. Skeda smeten i formen och lägg den så att den blir lite högre på mitten.Sätt in den i ugnen och grädda i 45 minuter.Höj värmen till 175c och grädda i ytterligare 5-15 minuter. Låt marängen svalna lite.Vispa grädden och skiva jordgubbarna.Lägg grädde och jordgubbar på marängen och servera genast.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…